Стоимость продуктового набора на блины в Нижегородской области составила 163 рубля

Фото: НИА "Нижний Новгород"

Заместитель руководителя Нижегородстата Елена Груздева к наступающей масленичной неделе (20-26 февраля) рассказала о том, во сколько нижегородцам обойдется продуктовый набор для приготовления блинов и о ценах на самые популярные начинки.

По данным на 13 февраля текущего года, стоимость набора продуктов для выпечки блинов по традиционному рецепту (на 1 л молока - 400 г муки, 4 яйца, по 50 г сливочного и растительного масла, 60 г сахарного песка и 3 г соли) составила 163,6 рубля, что на 3,3% больше, чем в 2022 году (158,4 рубля).

За год больше всего подорожали молоко (12,4%) и подсолнечное масло (5,8%). Отмечается небольшое повышение цен на муку (2,7%) и сахарный песок (1,2%). При этом яйца за год подешевели на 7%.

Сейчас средняя цена на литр молока составляет 70,95 руб., на подсолнечное масло - 118,47 руб. за лит, на пшеничную муку - 45,14 руб. за килограмм, сахарный песок - 53,31 руб. за килограмм, на десяток яиц - 70,28 руб.

Что касается цен на самые популярные начинки для блинов, то банка сгущенного молоко обойдется в 120-130 рублей (+35% за год), килограмм сметаны стоит 267,85 рублей (+19,4%), варенье, джем, повидло стоят в среднем 372,85 руб. за кг (+16,3%).

Меньший рост зафиксирован в стоимости меда (2,1%), килограмм обойдется в 441,51 руб.

Ранее сообщалось, что цены на свежие огурцы и помидоры в Нижегородской области поднялись почти на 20%.