Цены на муку остаются стабильными, и тенденций к их увеличению нет, заявила директор областного департамента цен и потребительского рынка

Должных оснований для повышения цен на хлеб пока не существует. Такое мнение высказала директор областного департамента цен и потребительского рынка Людмила Быкова, комментируя "Нижегородскому телеграфному агентству" возможность значительного весеннего повышения цен на хлеб. По словам Людмилы Быковой, цены на хлеб не повышались около двух лет, и вряд ли повысятся, как минимум, в течение ближайшего месяца.

Директор департамента цен пояснила, что в прошлом году в России после сбора урожая было зафиксировано резкое снижение цен на зерно ржи и пшеницы. Цены на ржаную муку снизились в среднем на 31,5%, на пшеничную – на 18,5%. При этом ржано-пшеничные и пшеничные виды хлеба подешевели приблизительно на 1%. Суммарные затраты предприятий с июля прошлого года выросли менее чем на 11% "Все издержки производителей оказались заранее покрытыми за счет снижения цен на муку", заявила собеседник НТА.

По словам Людмилы Быковой, предпосылкой для увеличения цен на хлеб может послужить удорожание зерна. В начале текущего года закупочные цены на пшеницу повысились, максимальный рост составил 30% от наименьших цен на урожай-2003. Однако рынок зерна и муки в России насыщен, и сырье поступает в том числе и из-за пределов Нижегородской области. "Цены на муку остаются стабильными, и тенденций к их увеличению однозначно нет", заметила директор департамента цен и потребительского рынка Нижегородской области.

Подорожания хлеба в связи с повышением тарифов на электроэнергию в Нижегородской области не будет – Министерство АПК Нижегородской области

Стоимость хлебобулочных изделий к апрелю может возрасти почти наполовину - генеральный директор ОАО "Нижегородский хлеб" Виктор Головачев

Объективных факторов для повышения цен на хлеб уже в марте вполне достаточно - председатель правления некоммерческого партнерства "Гильдия пекарей и кондитеров" Валерий Градобоев