Мониторинг цен на основные виды продовольственных товаров

Как сообщила пресс-служба городской администрации, за прошедшую неделю с 13 по 20 октября в организованной торговле Нижнего Новгорода зафиксированы изменения средних розничных цен (менее одного рубля за единицу измерения) на большинство наблюдаемых продовольственных товаров, причем на одинаковое количество (по девяти наименованиям) в сторону снижения и повышения.

Характерной чертой анализируемого периода является колебание розничных цен в секторе рынка недорогих продуктов питания в системе "социальных" магазинов. Несколько уменьшились цены на масло сливочное, муку пшеничную, гречу и увеличились на рыбу мороженую.

На фоне продолжающегося сезонного роста цен молока и молочных продуктов снизился их минимальный уровень на сметану, как результат расширения ассортимента продукции с пониженным содержанием жира. Заметно снизился темп роста цен на куриные яйца.

В торговой сети розничные цены на сахарный песок и рис оставались стабильными, небольшое повышение (на 20 - 50 копеек за один килограмм) зарегистрировано только в двух крупных универсамах, что отразилось на изменении средней цены.

То же можно отметить и в сегменте рынка отечественных яблок. Исключая колебания крайних значений диапазона в отдельных магазинах, розничные цены практически не меняются, оставаясь на уровне пяти-восьми рублей за один килограмм.

Из овощной продукции за анализируемый период снизилась средняя цена на капусту и репчатый лук, диапазон розничных цен на морковь вернулся на уровень предыдущей недели. Зафиксировано незначительное уменьшение средней цены на картофель.

На рынках областного центра наблюдалась стабильность цен на мясо говядины и птицы, рыбу мороженую, маргарин, сметану, творог, куриные яйца, макаронные изделия, рис, капусту, морковь.

Зарегистрировано уменьшение цен на сахарный песок, репчатый лук по нижней границе диапазона розничных цен, на пшено - по верхней границе. Подорожали молоко, твердые сыры и фасованное растительное масло, расширился диапазон цен на масло сливочное и колбасы вареные.