Около 10 тысяч кг продовольственного сырья и пищевых продуктов было забраковано за девять месяцев 2012 года санитарной службой Нижегородской области

НИА "Нижний Новгород" - Лидия Кравченко

Около 10 тысяч продовольственного сырья и пищевых продуктов было забраковано за девять месяцев 2012 года санитарной службой Нижегородской области. Об этом сообщил руководитель регионального управления Роспотребнадзора Евгений Петров на пресс-конференции 12 октября.

По его словам, санитарной службой области было забраковано 930 партий продуктов.

"Больше всего было зафиксировано бракованной плодоовощной продукции, молока и молочных продуктов, а также масложировой продукции немолочного происхождения", - отметил он.

Петров сообщил, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе относительно стабильна.

"За истекший период 2012 год в области было исследовано 11 тысяч 468 пищевых проб продуктов по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных исследований 395 проб не отвечают санитарным требованиям, что составляет 3,44% и не превышает среднемноголетних наблюдений", - подчеркнул руководитель Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Как сообщалось ранее, наиболее загрязненными продуктами питания в Нижегородской области по-прежнему остаются суши и роллы с сырой рыбой.