Семь тонн рыбы с авансовым сроком годности обнаружили в Нижегородской области

Фото: с сайта unsplash.com

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области в ходе ежедневного мониторинга деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения, выявило несколько тонн рыбной продукции с авансовым сроком годности.

Как рассказали в ведомстве, ИП Васин В.А. из Нижегородской области, который занимается розничной торговлей пищевыми продуктами в специализированных магазинах, 14 августа оформил через специализированную систему "Меркурий" ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД). Только дата выработки проводимой продукции была проставлена "с запасом".

Так, почти 2 тонны сельди слабосоленой Олюторки и 5 тонн кильки пряного посола имели дату выработки 19 августа 2024 года, а 120 кг стейков мороженной трески - 18 августа 2024 года.

Таким образом, подчеркнули в Россельхознадзоре, организация пыталась ввести в оборот продукцию с авансовой датой выработки общим весом более 7 тонн.

Индивидуальному предпринимателю было вынесено предостережение о нарушении требований вышеуказанных нормативных правовых актов. Управление Россельхознадзора аннулировало все производственные ВСД на означенные позиции.