Десять случаев отравления грибами выявили в Нижегородской области

Фото: НИА "Нижний Новгород"

С начала 2026 года в Нижегородской области зарегистрировали десять случаев отравления грибами, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Все зафиксированные случаи были связаны с грибами, которые жители самостоятельно собрали и приготовили.

В ведомстве напомнили нижегородцам о мерах предосторожности. Грибы не рекомендуют собирать вдоль дорог — за ними лучше отправляться вглубь леса. Для сбора стоит использовать плетеную корзину, а не полиэтиленовый пакет.

Собранные грибы необходимо переработать в тот же день. Перед приготовлением их следует тщательно промыть под водой, а хранить урожай нужно в холодном месте.

Кроме того, специалисты рекомендуют собирать только хорошо знакомые грибы. При покупке продукции следует обращать внимание на маркировку.

Ранее нижегородцам дали советы по сбору грибов в сентябре.