Министр сельского хозяйства Нижегородской области Леонид Седов готов съесть сырое яйцо или курицу, зараженную вирусом птичьего гриппа в доказательство того, что вирус не опасен для человека

НИА "Нижний Новгород" - Мария Кулагина

Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов готов съесть сырое яйцо или курицу, зараженную вирусом птичьего гриппа, в доказательство того, что вирус не опасен для человека. Об этом он сообщил журналистам 21 марта на пресс-конференции.

По словам Леонида Седова, он, как и Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко, не боится заразиться вирусом птичьего гриппа.

По словам Леонида Седова, вирус гриппа птицы погибает при кипячении или при нагревании продуктов до температуры порядка 60 градусов в течение 3-5 минут. Зимой, по его словам, мороз "консервирует" вирус, и он может дольше жить, в частности, в птичьем помете. Теперь, по мнению министра, на солнце вирус гриппа птицы будет погибать достаточно быстро.

Леонид Седов отметил, что информация об угрозе заражения человека птичьим гриппом вызывает сомнения. По его словам, в Европе вирусом гриппа птицы не заразился ни один человек. Говоря о том, что зафиксированы случаи заражения птичьим гриппом в Азии, министр сельского хозяйства региона отметил, что в азиатских странах люди живут в очень тесном контакте с животными, а у некоторых людей есть обычай пить сырую птичью кровь. К тому же, по мнению министра, уровень проведения исследования в азиатских странах гораздо ниже, и даже если люди погибли не от вируса гриппа птицы, на эту причину могли просто списать их смерть.