Рециркулятор бактерицидный
Последние новости рубрики Общество
Общество

Мясо с бактериями кишечной палочки выявлено в Нижегородской области

30 июня 2021 10:28  [7456] Общество

Фото: НИА "Нижний Новгород"

НИА "Нижний Новгород" - Ксения Фурсова

Мясо с бактериями группы кишечной палочки выявлено в Нижегородской области. Об этом сообщили в ФГБУ "Нижегородский референтный центр".

Согласно информации, на территории региона проходило исследование говядины, произведенной в Республике Марий Эл.

В результате исследований в трех пробах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Наличие БГКП в продуктах свидетельствует либо о микробиологическом загрязнении исходного сырья, либо о несоблюдении срока годности товара или же о нарушении температурного режима хранения продукта.

Результаты исследований направлены в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Напомним, что ранее кишечная палочка была обнаружена в нижегородском сливочном масле.

Поделиться:
ЖК «Панин»