Диетолог назвал продукты, которые помогут не впасть в осеннюю хандру

Фото: сгенерировано с помощью ИИ

Диетолог Елена Соломатина рассказала, как можно предотвратить осеннюю хандру, которая часто наступает после лета. Для поддержания хорошего самочувствия важно обеспечить организм необходимыми микроэлементами и витаминами, а также улучшить кровообращение, передаёт рекомендации специалиста издание «Абзац».

Врач утверждает, что для поддержания бодрости необходимо предотвратить воспаления в желудочно-кишечном тракте, обеспечить организм магнием, триптофаном, витаминами группы B и D, а также улучшить кровообращение. Для достижения первой цели рекомендуется употреблять разнообразные каши, а также яркие овощи, фрукты и ягоды. Особенно полезны черника, ежевика и голубика, а также сливы. Красный перец является отличным источником витамина С, а томаты содержат ликопин, который также обладает антиоксидантными свойствами. Красный лук можно добавлять в супы и напитки, так как он помогает восстанавливать повреждённые клетки.

Молочные продукты, такие как ряженка и кефир, а также мочёные продукты, включая яблоки, огурцы и квашеную капусту, способствуют улучшению состояния микробиома кишечника.

Для борьбы с дефицитом микроэлементов диетолог рекомендует употреблять полезные субпродукты, такие как печень и сердечки. Они содержат витамины A и B, цинк и другие полезные вещества, которые помогают поддерживать тонус организма. Зелёные овощи, семечки и орехи являются источниками магния, дефицит которого может привести к раздражительности.

Печень трески и запечённая сельдь содержат омега-3 и витамин D, которые необходимы для здоровья нервной системы. Имбирь, хрен и горчица улучшают кровообращение и повышают настроение. Зелёный чай содержит L-теанин, который помогает снять напряжение и улучшить концентрацию. Индейка, сыр и бурый рис богаты триптофаном — аминокислотой, способствующей улучшению настроения и снятию стресса.

Согласно исследованиям Университета Эдит Коуэн в Австралии, регулярное употребление фруктов и овощей может снизить уровень стресса. В ходе исследования, проведённого среди 8600 участников в возрасте от 25 до 91 года, было установлено, что люди, ежедневно съедающие не менее 470 граммов фруктов и овощей, испытывают стресс на 10% меньше. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее 400 граммов фруктов и овощей в день.