Более десяти случаев отравления грибами зарегистрированы в Нижегородской области с начала 2013 года

НИА "Нижний Новгород" - Михаил Штейман

Более десяти случаев отравления грибами зарегистрированы в Нижегородской области с начала 2013 года. Об этом в ходе пресс-конференции 29 августа заявила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова.

Она отметила, что по статистике большинство пищевых отравлений грибами регистрируется в сентябре и октябре. "Это происходит, когда походы в лес за грибами приобретают массовый характер. В дальнейшем, в течение года, регистрируются отравления, связанные с грибными заготовками. В первую очередь, отравления связанные с употреблением пластинчатых грибов. Первое место среди них занимает свинушка, признанный в 93-ем году ядовитым", - сказала представитель управления Роспотребнадзора.

По ее словам, с начала 2013 года от отравления грибами пострадало 13 человек. Наибольшее количество отравлений с 2005 года произошло в 2011 году (57 случаев - 72 пострадавших), наименьшее – в 2007 году (семь случаев - десять пострадавших).

Как отметил кандидат нехозяйственных наук, профессор НГСХА Евгений Михалев, многие нижегородцы собирают грибы, там, где это делать не рекомендуется: вблизи железнодорожных путей, в непосредственной близости от заводов и промышленных производств и полигонов. "Выбросы от заводских труб в среднем достигают радиуса (воздействия – прим. НИА "НН") около 50 км. В таких районах обычно бывает очень много грибов, что говорит о техногенной напряженности района. А ведь гриб, как губка, все вокруг себя впитывают", - подчеркнул профессор.

По его словам, в некоторых случаях последствия от отравления ядовитым грибом в организме человека могут проявиться со временем. "Если грибы с загрязнением, последствия наступают и через 20, 30, даже сорок лет. В частности у нас есть гриб свинушка тонкая, которая может вызвать рак крови через 15, 20 и, даже, 30 лет, а может проявить себя и через месяц или год", - добавил Евгений Михалев.

Как отмечает заведующая токсикологическим отделением ГБУЗ НО Городской больницы №33, главный токсиколог министерства здравоохранения Нижегородской области Светлана Мудрова, характерными признаками отравления грибами являются рвота, понос и слабость, при этом температура не обязательно должна быть повышенной. "Такие общие признаки могут быть при отравлении как обычными пластинчатыми грибами, так и очень страшным грибом – бледной поганкой", - заявила специалист.

Ранее сообщалось о семи случаях отравления людей грибами в Нижегородской области.

Как сообщалось ранее, жительница Нижнего Новгорода скончалась от отравления пластинчатыми грибами.

Также ранее сообщалось, что без вести пропавшими в настоящее время числятся пять грибников в Нижегородской области. Всего с начала лета правоохранительные органы проводили поиски 18 человек, потерявшихся в лесах.