Партия некачественной крупы выявлена в "Шахунском доме-интернате" Нижегородской области

НИА "Нижний Новгород" - Инна Карт

Партия некачественной крупы выявлена в "Шахунском доме-интернате" Нижегородской области. Об этом сообщается на официальном сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл.

Согласно сообщению, специалисты отдела по надзору за качеством зерна и продуктов его переработки Россельхознадзора провели проверку деятельности ГБУ "Шахунский дом-интернат" по закупке крупы и условий ее хранения.

В учреждении созданы все необходимые условия для хранения пищевой продукции. Санитарное состояние склада хорошее. Каждая закупаемая партия крупы сопровождается документами, подтверждающими ее качество и безопасность. Однако при проведении лабораторных исследований отобранных круп: гречневая ядрица в количестве 16,91 кг, (дата выработки – декабрь 2011 г.) была заражена вредителями (клещ – шесть экз/кг).

Поставщиком указанной продукции является ООО ПТК "ПродЛайн" из Нижнего Новгорода, изготовитель крупы – ЗАО "Бийский крупяной комбинат "Наладчик". Крупа гречневая ядрица была закуплена у поставщика в августе 2012 года.

Некачественная крупа изъята из оборота. Учреждению выданы постановление о запрещении использования крупы на пищевые цели и предписание об устранении выявленных нарушений.

Ранее Россельхознадзор выявил поступление некачественной крупы в Княгининский дом-интернат для престарелых и инвалидов Нижегородской области.

Было выявлено, что гречневая ядрица в количестве 13,36 кг была заражена вредителями (клещ – три экз/кг).