В мае 2001 года в Москве пройдет второй Всероссийский конгресс рестораторов и руководителей предприятий общественного питания

(Корр. НТА Н.Власова): Сегодня в департаменте развития предпринимательства и потребительского рынка администрации Нижегородской области прошел брифинг, на котором был озвучен ряд вопросов, касающихся бытового обслуживания населения в Нижнем Новгороде.

По словам начальника отдела бытовых услуг департамента Галины Масловой, за 2000 год в Нижнем Новгороде было открыто 174 таких предприятия, что позволило организовать около 700 рабочих мест. Кроме того, Нижний Новгород занял третье место после Москвы и Казани по качеству обслуживания населения в сфере бытовых услуг.

Помимо этого, на брифинге обсуждалась организация комплексных проверок рынков и торговых площадок в Нижнем Новгороде в первом квартале 2001 года, был дан мониторинг цен в социальных магазинах города. Так же была дана информация по второму Всероссийскому конгрессу рестораторов и руководителей предприятий общественного питания.
Конгресс будет проводиться в мае 2001 года в Москве.

В рамках конгресса будут проведены такие мероприятия, как научно-практическая конференция "Актуальные проблемы ресторанного бизнеса и системы общественного питания" и торжественная церемония награждения лауреатов Национальной премии "Золотой журавль" - высший общественной награды Российской Федерации за значительные достижения и личный вклад в развитие ресторанного бизнеса и системы общественного питания.

Содержание номинаций Национальной премии "Золотой журавль" - лучшие рестораны, предприятия общественного питания, лучшие предприниматели в сфере ресторанного бизнеса и общественного питания. Кроме того, награды получат менеджеры сферы общественного питания и ученые - специалисты в теории общественного питания.

В состав комиссии, которая создается по инициативе фонда "Лучшие рестораны 21 века", на первом Всероссийском конгрессе входили представители Государственной Думы РФ (в том числе Иосиф Кобзон), представителей Министерства экономического развития и торговли РФ, представители Российского союза промышленников и предпринимателей и Клуба лучших менеджеров России.

Предприниматели, которые хотели бы принять участие в конкурсе, могут обращаться в департамент развития предпринимательства и потребительского рынка администрации Нижнего Новгорода, который курирует этот вопрос.