Сегодня в Нижегородской области проходил консультативный совет по основам здорового питания

(Корр. НТА А.Хорошева): Сегодня департамента сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области проводил консультативный совет по теме "Медико-биологические основы здорового питания". Информационные выпуски консультативного совета состоятся в дальнейшем, 28 февраля и 27 марта в конференц-зале департамента в 10 часов. Также запланирован выпуск информационного бюллетеня "Экологические технологии в пищевой и перерабатывающей промышленности. Системы управления качеством на производстве".

На сегодняшнем заседании обсуждались вопросы формирования отечественного рынка высококачественной сельскохозяйственной продукции, которая, по мнению членов совета, является основой продовольственной безопасность страны. Как сообщили корреспонденту "Нижегородского Телеграфного Агентства" в пресс-службе департамента, качество продукции обусловлено высокими ценами на нее, а стало быть, выход из сложившейся ситуации в снижении себестоимость продукции за счет внедрения систем адаптивного земледелия.

Кроме того, как говорилось на заседании совета, актуально и применение энергосберегающих и ресурсосберегающих технологий в растениеводстве и животноводстве, а также ориентация пищевой и перерабатывающей промышленности на современные наукоемкие технологии.