При июньской проверке нижегородских предприятий-производителей мороженого Госторгинспекция установила, что в каждом из предприятий есть серьезные нарушения

В июне 2000 года специалисты Территориального управления Государственной торговой инспекции по Нижегородской области провели проверки на 13-ти нижегородских предприятиях, производящих мороженое. Нарушения были выявлены во всех предприятиях.

Общее количество забракованной продукции составило 1750 килограмм мороженого различных видов. Среди нарушителей общепринятых правил производства и транспортировки продукта оказались ОАО "Калинковичская маслобаза", ООО "Агрохолод", ООО "Семь гномов", ОАО "Холод", ЗАО "Перспектива".

В том числе было обнаружено, что в изрядной доле продукции значительно занижена массовая доля жира и масса самого мороженого, многие стаканчики мороженного деформированы ( в рожках пустоты). Как выяснилось, предприниматели не следят за чистотой продукции и сроком ее реализации.

Что нужно знать при покупке мороженого:
1. На каждой порции мороженого должна быть стандартная маркировка с указанием веса, состава продукта, товарного знака изготовителя.

2. Если вы купили мороженое в вафельном стаканчике, то на порции продукта обязательно должен быть бумажный покровный кружок, где указана маркировка.

3. Особое внимание стоит обратить на внешний вид мороженого: стаканчик должен быть полный (без пустот), а вафельный корпус без трещин и изломов.

4. Не следует приобретать мятое мороженое.