28,2 процента кремовых кондитерских изделий не соответствуют стандартам качества

Сегодня пресс-служба территориального управления Госторгинспекции по Нижегородской области предоставила "Нижегородскому Телеграфному Агентству" информацию об итогах, проведенной во втором квартале проверки 10 предприятий Нижнего Новгорода и области, выпускающих кремовые кондитерские изделия.

Как сообщает сотрудник пресс-службы Валерий Лебедев, всего было проверено 780 кг. кондитерских изделий. Специалистами Госторгинспекции было забраковано 220 кг., что составляет 28,2 процента.

Например, при проверке магазина ООО "Нива-3" (Сормовский район) из проверенных 230 кг. кондитерских изделий было забраковано 30 кг. конфет "Красная шапочка", "Маска", "Спорт", "Коровка", выпущенные ЗАО "Сормовская кондитерская фабрика" и АО "Ниже-городская карамель" (корпус конфет сильно засахарен, этикетка промасленная, истекший срок хранения).

На ЗАО "Лакомка" (Сормовский район) из проверенных 100 кг. кремовых кондитерских изделий по причине непропеченного воздушного полуфабриката и нарушения санитарных условий при хранении пирожных было забраковано 10 кг. пирожных "Воздушное" со сливочным кремом.

Как сказал Валерий Лебедев, практически ко всем нарушителям было применено админи-стративное наказание в виде штрафа.

Так, по словам сотрудника пресс-службы, были оштрафованы инженер-технолог ОАО "Хлеб" С,Н, Хонина на 4000 рублей, директор по производству ЗАО "Лучано" Т,Е, Шорошнева на 2000 рублей.