"Американская говядина и свинина, предназначенная для отгрузки в Россию, пригодна для использования в пищу", - заявил Валерий Душкин

(Корр. НТА А.Хорошева): "Американская говядина и свинина, предназначенная для отгрузки в Россию, пригодна для использования в пищу", - об этом заявил сегодня на пресс-конференции, посвященной итогам поездки в США, председатель комитета Государственного ветеринарного надзора по Нижегородской области Валерий Душкин.

Как уже сообщало ранее НТА, 18 января Валерий Душкин отправился в США на две недели. Цель визита - аттестация перерабатывающих предприятий, готовых поставлять продукцию на территорию Нижегородской области.

Сегодня существует межправительственное соглашение о том, что иностранные предприятия, поставляющие мясопродукцию, должны обязательно пройти аттестацию. Эту аттестацию проводят российские эксперты департамента ветеринарии министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ. В настоящий момент существует 18 человек, которые занимаются такой аттестацией. В их числе и доктор ветеринарных наук, профессор Валерий Душкин, который является одним из авторитетнейших специалистов в области российской ветеринарии. По его словам, за две недели двоим российским экспертам удалось провести аттестацию на 18 сельскохозяйственных предприятиях в различных городах США.
Причем, среди них были и такие, где в день забивается до 13 и 28 тысяч голов свиней.

Как отметил Валерий Душкин, эти предприятия отличаются от российских тем, что они разделены на сектора. А именно: одни предприятия занимаются разведением и убоем животных, другие - хранением туш, третьи - профилактикой заболеваний, четвертые - изготовлением готовой продукции. Рынки в США отсутствуют, так как их заменяют большие магазины и предприятия общественного питания. Кроме того, российские эксперты посетили государственный департамент сельского хозяйства США, где изложили итоги своей аттестации. По словам Валерий Душкина, американской стороне было предложено оформлять этикетки согласно договору между США и Россией.

В результате проверки было приято решение, что отгрузка мясопродукции с американских предприятий возможна без постоянного присутствия российского ветеринарного врача.