Фото:
В России вырос спрос на кондитерские изделия. Как пишут Известия, за первые шесть месяцев текущего года количество покупок шоколада в Metro выросло на 19%, в b2b-сегменте — на 2%.
По данным издания, в b2b-сегмент предпочтения отдаются молочному шоколаду. Его выбирает около 55% ресторанов, отелей и представителей независимой розницы. Обычные покупатели делают выбор в пользу темного шоколада (51%).
Самый большой рост продаж зафиксирован у шоколадных батончиков. Спрос в этом сегменте за год вырос в два раза. Второе место занимают конфеты в пакетах, с ростом 40% к прошлому году.
Помимо этого, большой популярностью стали пользоваться шоколадные изделия под собственными торговыми марками.
Ранее сообщалось, что Бразилия планирует увеличить поставки кофе в Россию.
Copyright © 1999—2024 НИА "Нижний Новгород".
При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+