Пять заявок на реализацию проектов по производству твердых сыров рассматривает минсельхоз Нижегородской области

НИА "Нижний Новгород" - Алёна Вдовиченко

Пять заявок на реализацию проектов по производству твердых сыров рассматривает минсельхоз Нижегородской области. Об этом министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Алексей Морозов сообщил журналистам 12 марта.

По его словам, заявки поступили из Воротынского, Лысковского, Большемурашкинского и Богородского районов. В настоящее время проекты рассматриваются в региональном минсельхозе.

Наряду с этим, по информации Алексея Морозова, некоторые местные предприниматели испытывают сложности со сбытом произведенных сыров и масла. "355 тонн сыров сейчас лежит на маслосырзаводе в Починках и на базах предприятия в Нижнем Новгороде. Сыр прекрасный, мы его предлагаем торговым сетям, а они не берут", - сказал министр. Он добавил, что подобным же образом обстоит дело и со сливочным маслом. При этом министр подчеркнул, что в настоящее время прорабатываются различные варианты реализации этой продукции, в частности, через сеть магазинов Облпотребсоюза.

Говоря о производстве мягких сыров, Алексей Морозов сообщил, что Павловский молочный завод планирует запустить новую линию по производству мягких сыров уже в текущем году.

Как сообщалось ранее, в августе 2014 года Алексей Морозов сообщал, что производство мягких сыров будет запущено на Павловском молочном заводе в Нижегородской области осенью 2014 года. Предполагалось, что будет запущено две линии производства мягких сыров, которые на территории региона в настоящее время не производятся вообще.