Фото:
Россельхознадзор проверил качество молочной продукции, поставляемой в социально-значимые учреждения Нижегородской области. За первое полугодие было выявлено 12 проб, несоответствующих нормам, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
Специалисты выявили отклонения по жирно-кислотному составу и фальсификацию жирами растительного происхождения. Также в некоторых пробах были обнаружены дрожжи и плесень.
Нарушения зафиксированы в продукции не только из Нижегородской области, но и из Республики Мордовия, Ивановской, Саратовской и Владимирской областей.
В начале 2026 года сотрудники управления стали чаще и тщательнее отбирать пробы продукции в соцучреждениях, включая школы и больницы. За аналогичный период 2025 года было проверено шесть проб, в пяти нашли несоответствие.
Ранее мы рассказывали, что в Нижегородской области изъяли 69 кг некачественной молочки.
Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород".
При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+